Welkom bij het VARIE-MIND onderzoek: Variatie in Groente & Fruit en Mentale Gezondheid

De meeste mensen weten dat het eten van voldoende groenten en fruit helpt om het risico op ziektes zoals kanker en hart- en vaatziekten te verlagen. Minder bekend is dat voldoende groente- en fruitconsumptie mogelijk ook samenhangt met mentale gezondheid, zoals depressie, angst, stress en algemeen mentaal welbevinden. Daarnaast zou niet alleen de hoeveelheid, maar ook de variatie in soorten groenten en fruit van belang kunnen zijn, omdat elke soort andere voedingsstoffen bevat. Toch is er tot nu toe weinig onderzoek gedaan naar de link tussen groente- en fruitconsumptie – en vooral de variatie daarin – en mentale gezondheid. In dit onderzoek bekijken we daarom hoe de consumptie van groenten en fruit samenhangt met mentale gezondheid bij Nederlandse volwassenen.

We zijn op zoek naar volwassenen van 16 jaar en ouder die vijf dagen willen bijhouden wat voor groenten en fruit ze eten en hoeveel en een aantal vragenlijsten willen invullen. 

Voordat je beslist of je mee wil doen aan dit onderzoek vragen we je bijgevoegde informatiebrief rustig door te nemen en als je vragen hebt kun je de onderzoekers e-mailen (varie-mind@ou.nl). 
Deelnemen aan dit onderzoek is vrijwillig en je kan op elk moment stoppen met het onderzoek, zonder te zeggen waarom je wilt stopen. 

Als je de informatiebrief gelezen hebt en besloten hebt deel te willen nemen aan het onderzoek vul dan onderstaande toestemmingsverklaring in. 
Nadat je de toestemmingsverklaring hebt ingevuld, ontvang je een e-mail om je deelname te bevestigen en een wachtwoord aan te maken, vervolgens kan je starten met het onderzoek. 

Je kan op elk moment stoppen met het onderzoek of je O4U-account weer verwijderen door in te loggen, te klikken op mijn account, edit, account opheffen.